2009年02月05日

観光農業マーケティング講座

モニターツアーで参加しました。

・奥山高原で自然薯のお勉強
・竜ケ岩洞のレストラン「ふるさと」で自然薯料理を堪能(絶品でした!)
・浜名ファームでは、美味しいフルーツトマトや自家製トマトジュース、採れたてイチゴや野菜の見学。

写真は、浜名ファームさんのトマトジュースです。
トマトとは思えない甘さでした。

農家の方々とのお付き合いがほとんどないので、地元農家の方々が頑張っていらっしゃる姿を間近に見ることができて、勉強になりました。


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