テントのラーメン屋！

ちょっと気になっていたラーメン屋「大門」に来てみました。場所は・・・宮竹になるのかな？
行列になっていたので、並ぶがどーか一瞬迷ったけど入ることにしました。
白、赤、黒、赤黒ボッチってあるけど「ボッチ」って何だ？
聞いたら「坊ちゃんのように大事に育てたラーメン」なんですって！
熊本ラーメンなので、ベースはとんこつ。
スープまでほとんど飲み干しました♪